Boutique - Cocotte Cassegraine https://cocottecassegraine.fr/boutique/ Pour les gourmands Thu, 30 Mar 2023 13:41:43 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://cocottecassegraine.fr/wp-content/uploads/2023/02/Logo-cocotte-PNG-100x100.png Boutique - Cocotte Cassegraine https://cocottecassegraine.fr/boutique/ 32 32 216907044 Chouchenn Dragon https://cocottecassegraine.fr/produit/chouchenn-dragon/ Wed, 29 Mar 2023 17:21:15 +0000 https://cocottecassegraine.fr/?post_type=product&p=983 Complexe et riche assemblage de vieux chouchenn. Caractère demi-doux. Alcool 14°.

Bonne longueur en bouche en apéritif, ou alors en fin de repas. Accompagne le foie gras (en remplacement d’un liquoreux tel que le Sauternes, le Jurançon, le Monbazillac…), peut être bu avec des crustacés, ou un dessert tel que le kouign-amann.

Médaille d’Argent, Concours Général Agricole 2020

]]> 983 Crème EDENN https://cocottecassegraine.fr/produit/creme-edenn/ Wed, 29 Mar 2023 17:06:08 +0000 https://cocottecassegraine.fr/?post_type=product&p=974 Cette liqueur est un nectar de galette, et vous donnera l’impression de savourer une galette de sarrasin dans votre verre. Associez 1/5ème de crème à 4/5ème de chouchenn pour un kir celte aux saveurs incroyables.

]]> 974 Chouchenn Origine https://cocottecassegraine.fr/produit/chouchenn-origine/ Tue, 28 Mar 2023 21:44:50 +0000 https://cocottecassegraine.fr/?post_type=product&p=934 La recette « oubliée », retrouvée dans les carnets du créateur après sa disparition. Une recette fine et sucrée, le plus vieux nectar de la cave, une merveille à découvrir et à offrir pour (se) faire plaisir.

]]> 934 Chouchenn Vieux Sec https://cocottecassegraine.fr/produit/chouchenn-vieux-sec/ Tue, 28 Mar 2023 21:36:17 +0000 https://cocottecassegraine.fr/?post_type=product&p=933 Un chouchenn pour amateurs exigeants, recherchant davantage la complexité des arômes du miel, sans le sucre, beaucoup plus discret que dans les autres bouteilles de la gamme. Alcool 14°.

Parfait pour remplacer un muscadet avec des huîtres, un plateau de fruits de mer, ou un dessert très sucré (kouign-amann, galette des rois)

]]> 933 Chouchenn Vieux Doux https://cocottecassegraine.fr/produit/chouchenn-vieux-doux/ Tue, 28 Mar 2023 11:56:34 +0000 https://cocottecassegraine.fr/?post_type=product&p=815 Alcool 14°.

]]> 815 Chouchenn Marc’h https://cocottecassegraine.fr/produit/chouchenn-march/ Tue, 28 Mar 2023 10:06:23 +0000 https://cocottecassegraine.fr/?post_type=product&p=804 Chouchenn fruité et peu chargé en sucre. Alcool 14°. Surtout, s’apprécie pleinement bien réfrigéré. Associé à la liqueur Edenn, il fera un excellent kir Celte. Le temps de vinification en fût de chêne dure au minimum 18 mois. Parfait pour réaliser vos sauces en cuisine (snackez vos noix de Saint-Jacques, réservez-les, déglacez au chouchenn les sucs, un peu de crème fleurette, montez au beurre, la sauce est prête, avec une petite purée de carottes au cumin, c’est irrésistible).

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