Cocotte Cassegraine

Restaurant

Nos burgers

Le vrai burger par un vrai restaurateur

Choisissez votre préféré...

Nous proposons tous les jeudi soirs une gamme de burgers de restaurant, qui vous feront oublier les cochonneries industrielles et les frites surgelées que l’on trouve alentour. Bœuf, Poulet, ou Végétarien, à vous de choisir.

Bœuf Black Angus

Un steak haché boucher 15og (race à viande de grande qualité), des oignons grillés, 3 tranches de fromage d’Auvergne (Tomme douce), sauce aux cornichons, mâche nantaise, dans un pain brioché au lait frais fabriqué du jour par le boulanger.

Servi avec ses frites rustiques croustillantes.

13 €

Poulet plein muscle

Steak haché de cuisse de poulet (100% muscle, sans peau ni cartilage), oignons grillés, sauce poivre, 3 tranches de fromage AOP d’Auvergne, mâche nantaise, dans un pain au lait brioché frais, fabriqué du jour par notre boulanger.

Servi avec ses frites rustiques croustillantes.

13 €

burger poulet cocotte cassegraine
burger végétarien cocotte cassegraine

Le Végétarien

Une délicieuse galette de légumes pleine de fibres (quinoa et haricots hazuki), oignons grillés, sauce curry, 3 tranches de fromage AOP d’Auvergne, mâche nantaise, dans un tendre pain au lait cuit du jour par notre boulanger.

Servi avec ses frites rustiques croustillantes.

13 €

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