Nous préparons chaque matin notre pâte fraîche
Nous produisons chaque matin nos pâtons à partir de farine, d’eau, de sel, de levure, et d’huile d’olive. C’est tout. Et nous sommes les seuls à vous proposer cette saine qualité de pizzas fraîches du jour fabriquées ici à Saint-Pierre.
La pizza du mois, Avril 2025
Base tomate, mozzarella, viande hachée 100% bœuf, merguez grillées, tranches de chorizo, curry madras, oignons frits.
La carte des pizzas
Régina
Base tomate, mozzarella, champignons de Paris frais émincés, jambon blanc sélectionné, olives noires confites, origan.
4 Fromages
Base tomate, mozzarella, chèvre, raclette, gorgonzola, origan.
Orientale
Base tomate, mozzarella, merguez grillées, chorizo, œuf, origan .
Bolognaise
Base tomate, mozzarella, viande de boeuf 100% hachée, olives noires confites, oignons grillés, origan.
Sud-Ouest
Base tomate, mozzarella, mélange forestier (pholiotes, bolets, lactaires, mousserons), persillade (ail, persil, huile olive), magret de canard fumé, bouquet de mâche Nantaise.
Pépitone
Base tomate, mozzarella, fonds d’artichauts confits, bouquet de mâche Nantaise, jambon Serrano, origan.
Végétarienne
Base tomate, mozzarella, poivrons marinés, champignons de Paris frais émincés, fonds de cœurs d’artichaut marinés, oignons grillés, origan.
Ouarzazate
Base tomate, mozzarella, filet émincé 100% poulet aux épices kebab, sauce blanche, oignons grillés, origan.
Tarba
Base tomate, mozzarella, viande hachée 100% bœuf, poulet émincé, chorizo, tranches de poitrine fumée, sauce barbecue, oignons grillés, origan.
Flamme
Base crème, mozzarella, lardons émincés, oignons grillés, origan.
Capri
Base crème, mozzarella, tranches de fromage de chèvre, miel, origan, jambon Serrano, bouquet de mâche Nantaise.
Savoyarde
Base crème, mozzarella, lardons émincés, pommes de terre rôties, raclette, oignons grillés, origan.
Pondichéry
Base crème, mozzarella, poivrons marinés, filet émincé 100% poulet, noix de cajou, curry madras (fort).
Stitch
Base crème, mozzarella, poivrons marinés, filet émincé 100% poulet, ananas frais, origan.
Turgnut
Base crème, mozzarella, saumon frais de l’Atlantique, saumon fumé, aneth émincé, rondelle de citron.