Chouchenn fruité et peu chargé en sucre. Alcool 14°. Surtout, s’apprécie pleinement bien réfrigéré. Associé à la liqueur Edenn, il fera un excellent kir Celte. Le temps de vinification en fût de chêne dure au minimum 18 mois. Parfait pour réaliser vos sauces en cuisine (snackez vos noix de Saint-Jacques, réservez-les, déglacez au chouchenn les sucs, un peu de crème fleurette, montez au beurre, la sauce est prête, avec une petite purée de carottes au cumin, c’est irrésistible).
