Savourez la terre et la mer
Un apéro improvisé, des amis qui déboulent, juste une petite envie de casser la graine… Alors là, ça tombe bien, Cocotte est là, et vous permet de profiter de ces bons moments sans manger n’importe quoi. Notre boutique de Saint-Pierre de Plesguen regorge de mille trésors qu’il vous plaira de découvrir pour vous-mêmes ou vos amis, que vous les partagiez en terrasse ou dans le jardin, pour offrir des cadeaux ou emporter des souvenirs gourmands de la région….
Les rillettes de la mer
La coopérative des pêcheurs de Cancale, La Cancalaise, est un regroupement d’hommes et de femmes de la mer, qui valorisent leur pêche artisanale, en commercialisant ce qu’ils pêchent et ramènent à quai. Cocotte Cassegraine encourage cette démarche locale en proposant leurs verrines pour vos apéritifs et planchas de produits de la mer. Régalez-vous avec ces recettes bretonnes !
Les terrines et émiettés de poulet de Janzé
Eh oui, il y a aussi des poulailles fermières labellisées dans notre département. Janzé est un nom connu parmi les gastronomes qui recherchent un produit exigeant et gourmand à la fois. Dégustez une de ces petites merveilles lors de vos apéritifs, et découvrez le bonheur simple du savoir-vivre à la bretonne. N’oubliez pas les cornichons !
Les sardines de collection et les millésimées
Etes-vous puxisardinophile ? Non, ce n’est pas puni par la loi, c’est juste un collectionneur de boîtes de sardines et si vous ne l’êtes pas, cela ne vous empêchera pas de savourer ces petits poissons bien nourris et pêchés au meilleur moment de la saison, à la fin de l’été. Nous en avons un choix très apprécié des connaisseurs, et elles se bonifient avec les années de garde .
